마늘 빵
무엇이 들어 있나요?
재료
- 바게트빵 또는 직접 만든 빵 1개
- 다지거나 갈은 마늘 4쪽
- 부드러운 버터 3큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 파슬리 2큰술
- 소금 1티스푼
- 고추 1꼬집
- 선택 사항: 갈은 치즈 3테이블스푼
만드는 방법
준비
- 바게트는 빵이 바닥에 뭉치지 않도록 바닥까지 닿지 않게 잘게 썬다.
- 부드러운 버터를 올리브 오일과 함께 그릇에 담습니다.
- 다진 마늘, 파슬리, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것이 통합될 때까지 잘 섞으세요.
- 더 맛있는 빵을 원하시면 강판 치즈를 넣고 다시 섞어주세요.
- 숟가락이나 주걱을 사용하여 빵의 각 컷 사이와 표면에 혼합물을 펴 바릅니다.
- 오븐을 180°C로 몇 분 동안 예열하세요.
- 빵을 트레이에 담고, 윗부분이 타는 것을 방지하기 위해 알루미늄 호일로 살짝 덮어주세요.
- 10~12분 동안 구워서 내부가 따뜻해지고 마늘 향이 나도록 합니다.
- 종이를 제거하고 윗부분이 황금색이 되고 바삭바삭해질 때까지 5~8분 더 굽니다.
- 부서지지 않도록 2분 정도 방치한 후 드세요.
- 파스타, 수프 또는 크림 소스와 함께 뜨겁게 제공하는 것이 이상적입니다.
전체 설명
속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 강렬하고 향기로운 홈메이드 마늘빵입니다. 마늘의 풍부한 향과 버터의 부드러움이 조화를 이루며, 파슬리의 신선한 녹색이 눈에 띕니다. 이 빵은 파스타, 수프, 스낵과 함께 먹기에 적합하며, 집에서 준비하기도 매우 쉽습니다. 마늘의 향을 최대한 살리기 위해, 빵을 굽기 전에 잘 섞어주세요. 집에서 만드는 이 빵의 향과 풍미를 즐기세요.
