ラズベリーとアーモンドの濃厚なチョコレートケーキ

何が入っていますか？

材料

• ダークチョコレート 200g
• バター 150g
• 砂糖 150g
• 卵 3個
• 小麦粉 100g
• ベーキングパウダー 5ml
• 新鮮なラズベリー 150g
• 刻んだアーモンド 50g
• 塩 ひとつまみ

作り方

調理手順

1. オーブンを180℃に予熱します。
2. チョコレートとバターを湯せんで溶かします。
3. 別のボウルで、砂糖と卵をクリーム状の混合物が得られるまで混ぜます。
4. 溶かしたチョコレートを卵液に加え、よく混ぜ合わせます。
5. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを加え、すべての材料が混ざるまで穏やかにかき混ぜます。
6. 得られた生地を、あらかじめ油を塗った型に注ぎます。
7. ラズベリーを生地の表面に広げ、刻んだアーモンドをたっぷりと振りかけます。
8. 25〜30分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
9. お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。