おいしいビステク フィリピン料理
何が入っていますか？
材料
- 牛サーロイン 454g
- ヤナギ大豆 75ml
- 水 60ml
- ニンニク 3片
- レモン汁 240ml
- 黒胡椒 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
調理手順
- 牛ヒレ肉を醤油、レモン汁、黒コショウを混ぜたものに少なくとも1時間マリネします。注：一晩マリネすると風味が良くなります。
- 大きなフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火にかけ、熱くなったら牛肉を入れます。両面を約3分ずつ焼き、外側がカリッとしたら火から下ろします。
- フライパンを中火に戻し、みじん切りにした玉ねぎの半分を加え、しんなりするまで炒めます。火から下ろします。
完全な説明
フィリピンステーキの本格的な味、簡単でおいしいレシピを発見してください。伝統的な味と魅力的な仕上がりのこの料理には、醤油、レモン汁、黒胡椒で少なくとも1時間マリネした牛ヒレ肉454gが使用されています。醤油の芳醇な香りとレモンの爽やかな風味が絶妙に調和し、肉の中にしっかりと浸透します。マリネ後は、高温で焼くことで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりに。新鮮で便利な料理体験をお楽しみください。
