鴨足のコンフィ パースニップピューレ添え アヒルの足をじっくりと脂でコンフィにし、絹のようなパースニップと甘酸っぱいリンゴのピューレを添えてご提供します。タイムと月桂樹の葉が香り高い... 時間: 3h 30m • 難易度: Media-Alta カルネ, 砂糖漬け, グルメ
