Torta Al Limone E Nocciole
Cosa contiene?
Ingredienti
- 250 g di farina di frumento
- 150 g di nocciole pelate e tostate
- 150 g di burro freddo
- 100 g di zucchero a velo
- Il succo di 2 limoni
- 3 uova grandi
- 150 g di zucchero semolato
- 15 ml di amido di mais
- Buccia grattugiata di 1 limone
Come prepararlo?
Preparazione
- In una ciotola mescolare la farina e le nocciole tostate e tritate.
- Aggiungete il burro tagliato a cubetti e lo zucchero a velo, impastando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare una palla, avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per 30 minuti.
- Preriscaldare il forno a 180°C
- Stendere l'impasto su una teglia e cuocere per 15 minuti
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il succo e la buccia del limone e l'amido di mais fino ad ottenere una crema liscia.
- Versare sulla base cotta e cuocere per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire
Descrizione completa
Questa deliziosa crostata al limone unisce il sapore degli agrumi alla dolcezza delle nocciole, creando un'esperienza unica per gli amanti dei dolci. Perfetto per festeggiamenti o qualsiasi momento speciale, la sua crosta croccante e il ripieno cremoso delizieranno tutti.
