Toast di baguette spagnola con pomodoro e prosciutto
Cosa contiene?
Ingredienti
- 250 g di pomodorini a pezzetti
- 1 spicchio d'aglio tritato finemente
- 45 ml di olio d'oliva
- un pizzico di sale
- Pizzico di pepe
- 20 fette di baguette
- 5 fette di prosciutto serrano
Come prepararlo?
Preparazione
- Mescolare i pomodorini tritati, l'aglio, l'olio d'oliva, sale e pepe. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 15 minuti per far amalgamare i sapori.
- Tostare le 20 fette di baguette in forno a 180°C per circa 5 minuti o fino a quando non sono croccanti e leggermente dorati.
- Disporre uno strato generoso di composto di pomodoro su ogni toast tostato, assicurandosi che ogni fetta sia uniformemente coperta.
- Tagliare il prosciutto serrano a pezzetti e distribuirne generosamente su ogni toast, assicurandosi che il sapore affumicato si sposi perfettamente con il condimento di pomodoro.
Descrizione completa
Esplora il fascino della baguette spagnola tostata imbevuta in un succulento condimento di pomodori e aglio, arricchito con il sapore intenso del prosciutto serrano. Questa ricetta bilancia sapientemente la dolcezza dei pomodori con la delicatezza del prosciutto, creando un'esperienza sensoriale unica. Perfetta per un aperitivo o un antipasto, questa delizia è semplice da preparare e irresistibilmente deliziosa. Assapora l'aroma affumicato del prosciutto e la freschezza del pomodoro, un connubio che conquisterà i tuoi sensi.
