Sottili crêpes ripiene di cremosa Nutella
Cosa contiene?
Ingredienti
- 100 g di farina
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di burro
- Nutella al gusto
Come prepararlo?
Preparazione
- Mescolare la farina, le uova e il latte con una frusta o una frusta fino ad ottenere una massa liquida omogenea, senza grumi o bolle.
- Lasciate riposare l'impasto per 10-15 minuti in modo che la farina assorba bene il liquido e le crespelle diventino più tenere.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un po' di burro per ungerla leggermente.
- Versare un mestolo di impasto e muovere delicatamente la padella in movimenti circolari per stenderlo fino a formare una crêpe sottile.
- Cuocere 1 minuto o finché i bordi non si staccano; girare e rosolare l'altro lato per 30-60 secondi.
- Ripetete l'operazione con il resto dell'impasto, disponendo le crêpes su un piatto e coprendole con un panno pulito per mantenerle calde.
- Spalmate generosamente la Nutella al centro di ogni crêpe e ripiegatela a triangolo o arrotolate a piacere.
- A scelta, spolverate di zucchero a velo, aggiungete frutta fresca o una spruzzata di sciroppo prima di servire.
- Gustatelo subito caldo o tiepido, accompagnato da caffè, latte o cioccolata calda.
Descrizione completa
Sfoggia la tua abilità culinaria con queste delicate crêpes sottili, avvolte in un irresistibile strato di Nutella cremosa. La loro consistenza soffice e leggera, unita al profumo avvolgente del cioccolato, crea un'esperienza sensoriale unica. Perfette per una colazione dolce o una merenda improvvisata, queste crêpes sono facili da preparare e garantiscono un'esplosione di gusto. Lasciati conquistare dal contrasto tra la morbidezza delle crêpes e la cremosità della Nutella, e scopri il piacere di un dessert che sa di casa.
