Deliziosa pizza Matambre
Cosa contiene?
Ingredienti
- Filetto di manzo da 1 kg
- 200 g de muzzarella
- 200 g di salsa di pomodoro
- 15 ml di origano
- 100 g di olive verdi
- Sale a piacere
- Pepe a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Condire la bistecca di manzo con sale e pepe.
- Grigliare un lato fino a cottura medio-rara, assicurandosi che la carne abbia un bel colore dorato e una crosta leggermente croccante.
- Distribuire uniformemente la salsa di pomodoro sul lato cotto, coprendo tutta la superficie.
- Aggiungere sopra il formaggio, l'origano e le olive, distribuendoli in modo uniforme per un gusto equilibrato.
- Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando il formaggio sarà sciolto e inizierà a fare le bolle, circa 5-7 minuti.
- Tagliare a fette e servire caldo, godendo del profumo aromatico e del sapore ricco.
Descrizione completa
Scopri il sapore della carne di manzo con questo delizioso Matambre a la Pizza. Condire con formaggio, salsa di pomodoro e olive per un'esperienza culinaria gustosa e conveniente. Il profumo dell'origano e il sapore intenso del manzo si fondono in un piatto che esalta la tradizione culinaria argentina. Perfetto per chi ama i sapori autentici e ricchi, questo piatto è una vera delizia per il palato.
