Caipirinha agli agrumi con erbe aromatiche

Cosa contiene?

Ingredienti

• 56 g di cachaça
• 1 limone grande, tagliato in quarti
• 1 lime piccolo, tagliato in quarti
• 1/2 pompelmo, tagliato in quarti
• 30 ml di zucchero
• foglie di menta fresca
• foglie di basilico fresco
• ghiaccio a cubetti

Come prepararlo?

Preparazione

1. In un bicchiere alto o in uno shaker, unisci la cachaça, i quarti di limone, il lime e il pompelmo.
2. Aggiungete lo zucchero e le foglie di menta e basilico.
3. Schiacciare delicatamente con un mortaio o con la base di un cucchiaio per estrarre i succhi e gli aromi.
4. Riempire fino all'orlo il bicchiere o lo shaker con ghiaccio a cubetti
5. Se si utilizza uno shaker, agitare bene e filtrare in un bicchiere alto con ghiaccio.
6. Decorare con una foglia di menta o lime