Brie all'arancia con noci pecan - ricetta tradizionale
Cosa contiene?
Ingredienti
- 1 ruota di brie
- 2 arance
- 1/960 ml di zucchero di canna
- 1/960 ml di burro non salato
- 1/480 ml di noci pecan tritate
- 6 steli di basilico fresco
Come prepararlo?
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C
- Metti il brie in uno stampo da forno
- Grattugiate la buccia di un'arancia sul brie e spremetene il succo
- Mescolare lo zucchero di canna e il burro fino ad ottenere un composto omogeneo, versare sul brie
- Distribuire sopra le noci pecan
- Cuocere per 15 minuti o fino a quando il brie si sarà sciolto e le noci pecan saranno caramellate.
- Decorare con basilico appena prima di servire.
Descrizione completa
Questo antipasto è una combinazione deliziosamente dolce e salata. Il morbido brie si arricchisce con l'acidità dell'arancia e la croccantezza delle noci pecan caramellate, perfette per iniziare una cena speciale.