שייק אוכמניות עם שיבולת שועל טבעית

מה זה כולל?

מרכיבים

• 100 גרם אוכמניות טריות או קפואות
• 1 בננה
• 200 מ"ל משקה חלב או ירקות
• 2 כפות שיבולת שועל
• 1 כפית דבש (לא חובה)
• קרח לפי הטעם

איך להכין?

הכנה

1. לשטוף אוכמניות טריות תחת מים קרים ולהסיר כל עלים או זיהומים. אם משתמשים בה קפוא, אין צורך בהפשרה.
2. קולפים את הבננה הבשלה וחותכים אותה לחתיכות בינוניות כדי להקל על המיזוג ולהשיג מרקם קרמי יותר.
3. שמים בבלנדר את האוכמניות, הבננה, שיבולת השועל והחלב, תוך הקפדה על פיזור אחיד של החומרים.
4. הוסיפו דבש לפי הטעם כדי להמתיק באופן טבעי, במיוחד אם האוכמניות חומציות, והוסיפו קרח לפי הטעם לשייק קר ומרענן.
5. מערבלים במהירות גבוהה במשך 30-60 שניות עד לקבלת תערובת הומוגנית, קרמית וחלקה, בעלת צבע עז ומרקם אחיד.
6. טועמים ומתקנים את המתיקות במידת הצורך, מערבבים שוב לשילוב כל המרכיבים.
7. מגישים מיד בכוסות גבוהות או בכוסות שקופות, אפשר לעטר באוכמניות שלמות, שיבולת שועל קלויה או זרעי צ'יה לגימור ויזואלי ומזין.