ברי תפוזים עם אגוזי פקאן - מתכון מסורתי

מה זה כולל?

מרכיבים

• גלגל אחד של ברי
• 2 תפוזים
• 1/960 מ"ל סוכר חום
• 1/960 מ"ל חמאה ללא מלח
• 1/480 מ"ל אגוזי פקאן קצוצים
• 6 גבעולים של בזיליקום טרי

איך להכין?

הכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות
2. מניחים את הברי בתבנית אפייה
3. מגררים את קליפת התפוז מעל הברי וסוחטים את המיץ שלו
4. מערבבים את הסוכר החום והחמאה לתערובת אחידה, יוצקים על הברי
5. מפזרים מעל את אגוזי הפקאן
6. אופים 15 דקות או עד שהברי נמס ואגוזי הפקאן מתקרמלים.
7. מקשטים בבזיליקום ממש לפני ההגשה.