לאסי מנגו הודי עם תבלינים עדינים
מה זה כולל?
מרכיבים
- 1 מנגו בשל
- 200 מ"ל יוגורט טבעי
- 50 מ"ל חלב
- 1 כף סוכר
- קורט אבקת הל
איך להכין?
הכנה
- מקלפים וחותכים את המנגו לקוביות בינוניות.
- שמים בבלנדר את המנגו, היוגורט, החלב והסוכר.
- מערבלים במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה וקרמימית, ללא גושים.
- מוסיפים קורט אבקת הל ואם רוצים, כמה טיפות מי ורדים לארומת אותנטית.
- מוסיפים קוביות קרח לפי הטעם ומערבבים שוב עד לקבלת קצף חלק ומעט.
- טועמים מתיקות ומתקנים עם עוד סוכר אם רוצים.
- מקררים את המשקה לפחות 10 דקות לפני ההגשה כדי להעצים את הטריות.
- מגישים בכוסות גבוהות, מקשטים עם עלה נענע ומפזרים מעט הל נוסף.
- למצגת אלגנטית יותר, ניתן להוסיף על גבי הכוס קוביות קטנות של מנגו טרי.
תיאור מלא
כיבוש קרמי ומרענן המשלב את העשירות של יוגורט טבעי עם טעם עשיר וטרי של מנגו, מושלם עם ריח עדין של הל. נהנו מהמשקה הקר והמרענן הזה שמספק טעם חדשני ומרענן בכל טעימה, מושלם לימים חמים ולהפסקה קלה ובריאה. עם קורט אבקת הל ואפשרות להוספת מי ורדים, תוכלו להתאים את הטעם לפי הטעם האישי שלכם, תוך שמירה על טעם אותנטי ומרענן.
