Perulainen violetti chicha neilikalla ja ananaksella
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 150 g violettia maissia
- 1 litra vettä
- 1 pieni ananas (vain kuori)
- 1 omena
- 1 nippu kanelia
- Neilikka maun mukaan
- 100 g sokeria
- 1 sitruunan mehu
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Pese purppuramaissi ja keitä 1 litrassa vettä 30 minuuttia.
- Lisää ananaskuori, leikattu omena, kaneli ja neilikka. Keitä vielä 15 minuuttia ja poista lämmöltä.
- Siivilöi seos ja anna jäähtyä.
- Lisää sokeria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Jäähdytä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
- Tarjoile kylmänä jääpalojen kanssa ja koristele sitruuna- tai ananasviipaleilla.
Täydellinen kuvaus
Nauti aidosta perulaisesta Chicha Moradasta, perinteisestä juomasta, jossa yhdistyy makea ja eloisa purppuramaissi, neilikan lämmin aromi ja ananaksen tuoreus. Tämä herkullinen sekoitus, joka on rikastettu omenalla ja kanelilla, tarjoaa virkistävän ja maukkaan kokemuksen. Ihanteellinen rauhoittamaan päivän lämpöä, sen pehmeä rakenne ja intensiivinen väri kuljettavat sinut Perun markkinoille. Vinkki: tarjoile kylmänä korostaaksesi sen aromeja ja makuja.
