Masala Chai - Intialainen maustetee
Mitä se sisältää?
Ainesosat
- 480 ml täysmaitoa
- 15 ml mustaa teelehteä
- 5 ml raastettua inkivääriä
- 2 neilikkaa
- 2 kanelitankoa
- 2 murskattua kardemummaa
- 1 ripaus raastettua muskottipähkinää
- 30 ml fariinisokeria tai maun mukaan
Kuinka valmistaa?
Valmistelu
- Kuumenna maito kattilassa keskilämmöllä, kunnes se lähestyy kiehumista.
- Lisää mausteet ja inkivääri, sekoita huolellisesti, ja keitä 5 minuuttia, kunnes mausteet vapauttavat intensiiviset arominsa.
- Lisää musta tee ja sokeri, ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia, kunnes seos muuttuu lämpimäksi ja mausteet sulautuvat.
- Siivilöi seos ja tarjoile kuumana kupeissa, nauti rikkaista makuista ja aromista.
Täydellinen kuvaus
Masala Chai on intialaista alkuperää oleva herkullinen mausteinen juoma, joka tarjoaa runsaasti lämpimiä ja lohduttavia makuja. Tämä ainutlaatuinen sekoitus mustaa teetä ja mausteita, kuten kardemummaa, kanelia ja neilikkaa, tuo esiin intensiivisiä aromia ja rikkaan makean maun. Mukana leipäpala tai voileipä nautittavaksi, se on ihana kehon rauhoittaja kylminä päivinä. Kokeile tämän mausteisen teetä ja anna sen mausteet vievät sinut intialaiseen makuun.
