Delicioso Chocolate Caliente con Aroma a Naranja
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 480 ml de leche
- 112 g de chocolate agridulce o semidulce picado
- 3 tiras de 2 pulgadas de cáscara de naranja
- 5 ml de espresso instantáneo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y pesada.
- Revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 3-4 minutos, observando cómo la mezcla se vuelve suave y brillante.
- Aumente el fuego a medio y deje que hierva, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue.
- Retire del fuego y batir vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y aireada.
- Regrese al fuego y deje hervir nuevamente, revolviendo constantemente.
- Retire del fuego y batir hasta que esté espumoso, notando cómo la textura se vuelve más rica y cremosa.
- Deseche la cáscara de naranja.
- Se puede preparar con 2 horas de anticipación. Deje reposar a temperatura ambiente.
- Antes de servir, deje hervir, retire del fuego y batir hasta que esté espumoso, asegurando una textura suave y aireada.
- Vierte el chocolate caliente en tazas de café y disfruta de su aroma y sabor envolventes.
- Rinde 2 porciones.
Descripción completa
¡Sumérgete en el deleite de este chocolate caliente con un toque único de naranja! Con 480 ml de leche cremosa, 112 g de chocolate agridulce y la rica fragancia de la cáscara de naranja, este batido de 480 ml te envolverá en un aroma y sabor irresistibles. La nuez moscada molida y el toque de espresso instantáneo realzan el perfil de sabor, creando una experiencia sensorial que deleitará tus sentidos. Perfecto para calentar el alma en un día frío.
