Deliciosa Matambre a la Pizza
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 1 kg de filete de ternera
- 200 g de muzzarella
- 200 g de salsa de tomate
- 15 ml de orégano
- 100 g de aceitunas verdes
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Sazone el filete de ternera con sal y pimienta.
- Ase un lado hasta que esté medio cocido, aproximadamente 10 minutos, buscando un color dorado.
- Unte la salsa de tomate sobre el lado cocido, asegurándose de cubrir uniformemente.
- Agregue queso, orégano y aceitunas encima, distribuyendo de manera pareja.
- Ase durante 10-15 minutos más, hasta que el queso se derrita y burbujee, indicando que está listo.
- Corte en porciones y sirva caliente, disfrutando del aroma y sabor característico.
Descripción completa
Descubre el sabor de la carne de res con esta deliciosa Matambre a la Pizza. Sazone con queso, salsa de tomate y aceitunas para una experiencia culinaria sabrosa y conveniente. La combinación de la ternera jugosa con el queso derretido y el toque fresco de las aceitunas verdes ofrece un festín de texturas y aromas. El orégano aporta un aroma herbal que realza el sabor. Ideal para disfrutar en familia o con amigos, esta receta es un homenaje a la cocina argentina, donde la tradición y el sabor se unen para crear algo extraordinario. Consejo: Asegúrate de que el queso se derrita completamente para una textura suave y cremosa.
