Bissap africano de hibiscus rojo refrescante
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 50 g de flores secas de hibisco
- 1 litro de agua
- Azúcar al gusto
- Jugo de 1 limón
- Hojas de menta para decorar
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Hervir el agua en una olla y retirar del fuego.
- Añadir las flores de hibisco secas y dejar reposar 15-20 minutos para que liberen su color y sabor.
- Colar la infusión y desechar las flores.
- Añadir azúcar al gusto y el jugo de limón, revolviendo bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- Refrigerar al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se intensifiquen.
- Servir fría con hielo y decorar con hojas de menta fresca para un toque aromático final.
Descripción completa
Bissap es una bebida tradicional de África occidental elaborada con flores secas de hibisco. Su color rojo intenso y su sabor ligeramente ácido, con notas cítricas y frescas de limón y menta, la convierten en una opción refrescante y revitalizante. Endulzada al gusto, esta bebida es perfecta para calmar el calor del día, ofreciendo una experiencia sensorial única con cada sorbo. Disfruta de su aroma floral y su textura suave, que te transportará a las sabanas africanas.
