Carpaccio de Patata con Huevo de Codorniz y Trufa Un elegante entrante italiano que combina la suavidad de las patatas c... Tiempo: 1h 30m • Dificultad: Media italiano, entrantes, carpaccio
Carpaccio de zucchini con parmesano y limón fresco Entrada ligera que combina finas láminas de zucchini crudo con el cítr... Tiempo: 10m • Dificultad: Baja carpaccio, zucchini, parmesano
