Traditionel varm chokolade
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 120 g kakaopulver
- 360 g sukker
- 75 g maicena
- 480 ml vand
- 90 ml mælk
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Overfør kakaopulver og sukker til en stor gryde.
- Opløs majsstivelsen i vandet.
- Tilsæt majsstivelsesblandingen til kakao og sukker, rør om til en glat pasta.
- Opvarm blandingen langsomt under konstant omrøring med et piskeris.
- Hæld mælken i langsomt under konstant omrøring.
- Bring væsken til at simre i 5-7 minutter, rør konstant indtil den bliver cremet og glat.
Fuld beskrivelse
Nyd en klassisk varm chokolade med en intens smag og en glat tekstur takket være ren kakao og majsstivelse. Denne hjemmelavede skat bringer varme og komfort til hver drik. Med en blid, ristet aroma og en cremet konsistens, er denne chokolade en perfekt måde at trøste sig på på en kold dag. Sørg for at røre konstant for at opnå den perfekte glathed. Ideel til en afslappet aften foran ilden eller en morgen med en god bog.
