Spanske baguettetoasts med tomat og skinke
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 250 g hakkede tomater
- 1 fed hvidløg finthakket
- 45 ml olivenolie
- en knivspids salt
- Knip peber
- 20 skiver baguette
- 5 skiver Serranoskinke
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Bland hakkede tomater, hvidløg, olivenolie, salt og peber i en skål. Opbevar i køleskabet i mindst 15 minutter for at lade smagene blandes.
- Rist baguette-skiverne i en varm ovn ved 180°C i 5-7 minutter, eller indtil de er knust og let gule.
- Læg et rigeligt lag af tomatblandingen på hver ristet baguette-skive.
- Skær serranoskinken i tynde skiver og læg et par stykker på hver toast for en smagfuld afslutning.
Fuld beskrivelse
Oplev en smagseksplosion med disse spanske baguettetoasts, paneret i en rig tomat- og hvidløgsdressing, der bringer en frisk og aromatisk dimension. Top dem med skiver af smagfuld Serrano-skinke for en perfekt balance mellem sødme og salt. Den lette ristning af baguetteskiverne tilføjer en knusende tekstur, der komplementerer den saftige tomatblanding. Perfekt til en let måltid, der smager af Spanien, og nem at tilberede, er denne opskrift en uimodståelig udfordring for dine sanser.
