Forfriskende hjemmelavet mexicansk hibiscusvand
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 50 g tørrede hibiscus blomster
- 1 liter vand
- 70 g sukker (tilpas efter smag)
- Is efter smag
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Kog 1 liter vand i en ren gryde.
- Tilsæt hibiscusblomsterne til det kogende vand og rør forsigtigt.
- Fjern fra varmen og lad sidde i 10 til 15 minutter, så blomsterne trækker ordentligt.
- Si infusionen med en fin si for at adskille blomsterne fra væsken.
- Tilsæt sukkeret til væsken og bland indtil det er helt opløst.
- Lad afkøle til stuetemperatur inden køling, hvis det ønskes koldt.
- Server i glas med is og pynt eventuelt med en citronskive eller en hibiscusblomst.
Fuld beskrivelse
Oplev den autentiske smag af Mexico med denne traditionelle drink lavet med tørrede hibiscusblomster. Dens afbalancerede syre og fængslende blomsteraroma vil transportere dig til de pulserende markeder i Mexico. Is køler dette sammenkogt, mens sukker tilføjer perfekt sødme. Ideel til varme dage, denne alkoholfri drik er en fryd for sanserne, med noter af citrus og en intens rød farve, der inviterer dig til at nyde. Tip: tilsæt en skive citron for et ekstra strejf af friskhed.
