Cremet græsk yoghurtdip med agurk og frisk mynte
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- Græsk yoghurt 180 g
- Agurk 80 g
- Hvidløg 2 g
- mynte 5 g
- Citron 8 ml
- Olivenolie 10 ml
- Sal 1 g
- Peber 0,5 g
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Riv og afdryp agurken for at fjerne overskydende vand.
- Bland agurken med den tykke græsk yoghurt i en skål.
- Tilsæt citronsaft, olivenolie, presset hvidløg og revet frisk mynte.
- Smag til med salt og peber, juster efter smag.
- Stil dippen på køl i mindst 30 minutter for at lade smagene blande sig, før servering.
Fuld beskrivelse
Oplev en blanding af blødhed og friskhed i denne cremet græsk yoghurtdip med agurk og frisk mynte. Den tykke yoghurt blander sig harmonisk med revet agurk, hvilket skaber en blød og let tekstur. Citronens sprøde duft og frisk mynte tilføjer en forfriskende note, mens olivenolien giver en let, rige smag. Perfekt til at smage sammen med brød, grøntsager eller grillet kød, og en forfriskende forret til varme dage. For at maksimere smagen, sørg for at bruge frisk mynte og agurk af høj kvalitet.
