شاي مثلج بالخوخ محلي الصنع ومنعش للغاية
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 كيس شاي أسود
- 1 لتر من الماء
- 50 جرام سكر
- 2 خوخ ناضج
- الجليد حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- قم بتسخين لتر من الماء حتى الغليان، ثم أطفئ النار وضع أكياس الشاي الأسود بداخله، واتركه ينقع لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق حسب الكثافة المطلوبة، لتحصل على نكهة متوازنة بدون مرارة.
- قم بإزالة أكياس الشاي واترك السائل يبرد تمامًا في الثلاجة لمنع تخفيفه عند إضافة الثلج إلى الكوب عند التقديم.
- اغسلي الخوخ الناضج جيدًا وأزيلي النوى وقطعيه إلى قطع صغيرة لتسهيل مزجه والحصول على قاعدة عصير.
- امزجي قطع الخوخ مع كمية صغيرة من الشاي المبرد حتى تحصلي على هريس ناعم بدون أي كتل ملحوظة في القوام.
- امزج هذا المستحضر مع بقية الشاي، وأضف السكر حسب الرغبة، وحركه حتى يذوب تمامًا، ثم قدمه مع الكثير من الثلج في أكواب طويلة.
الوصف الكامل
استمتع بتجربة شاي مثلج بالخوخ محلي الصنع، يجمع بين النكهة الغنية للشاي الأسود والنعومة الطبيعية للخوخ الناضج. يتميز هذا المشروب البارد بتوازنه الرائع بين الحلاوة والنضارة، مما يجعله مثاليًا للتهوين في فترات الحر الشديد. يتميز بنكهة عطرية وملمس ناعم، ويعد خيارًا خفيفًا وسهل التحضير وخاليًا من الكحول. للحصول على أفضل نتيجة، تأكدي من تبريد الشاي تمامًا قبل إضافة الثلج للحفاظ على النكهة الغنية.
