صالون الشعر
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 250 جرام بطاطا مقلية
- 500 جرام لحم أو غنم مقطعة إلى شرائح
- 50 مل من صلصة الثوم
- 30 مل صلصة حارة
- 1 بصلة خس (100 جرام)
- 1 طماطم متوسطة (150 جم)
- 1/2 خيارة (100 جم)
- 100 جرام من جبنة جودا المبشورة
- اختياري: زيتون أو هلابينو للتزيين
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- قطع لحم الدونر إلى شرائح رفيعة.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة واقلي اللحم لمدة 6 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون وينضج.
- تُطهى البطاطس المقلية في المقلاة أو الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
- ضعي البطاطس المقلية على طبق كبير، ووزعيها بالتساوي.
- أضيفي طبقة من اللحم فوق البطاطس المقلية ووزعيها بالتساوي.
- نغطيها بجبنة الجودة المبشورة وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
- قطع الخس والطماطم والخيار إلى قطع صغيرة للسلطة.
- أضف السلطة إلى الطبق الساخن.
- يقدم مع صلصة الثوم والصلصة الحارة حسب الرغبة.
- يُزيّن بالزيتون أو الهالابينو حسب الرغبة.
الوصف الكامل
كابسالون هو طبق هولندي لذيذ يجمع بين البطاطس المقلية المقرمشة ولحم الدونر الناعم والجبن الذائب الغني، ويُزين كل ذلك بسلطة طازجة من الخس والطماطم والخيار. يُقدم مع صلصة الثوم الحارة التي تضفي نكهة مميزة ومرارة خفيفة، مما يجعلها تجربة طعام ممتعة وممتعة. احصل على نكهات متناغمة ونكهات متعددة الطبقات في كل مضغة، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها في المنزل أو مشاركتها مع الأصدقاء. للحصول على أفضل النتائج، تأكد من أن اللحم مقلي جيدًا للحصول على قشرة ذهبية وأن البطاطس مقرمشة بالكامل. استمتع بالنكهات الغنية والمتنوعة لهذا الطبق الهولندي الكلاسيكي!
