تونة ومانجو تارتار مع صلصة تشايوت
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 150 جرام تونة طازجة
- 1 مانجو ناضجة
- 1/2 شايوت
- 5 مل من صلصة الصويا
- 15 مل زيت زيتون
- 5 مل عصير ليمون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 15 مل كزبرة مفرومة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- ننظف التونا جيداً، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة جداً.
- قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات بنفس الحجم
- وبالمثل، قشر الشايوت وأزل البذور وقطعه إلى مكعبات
- اخلطي التونة والمانجو والشايوت في وعاء
- أضيفي صلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل.
- تخلط جيدا وتترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- يُقدم التارتار مزينًا بالكزبرة المفرومة.
الوصف الكامل
مقبلات طازجة وغريبة تجمع بين نعومة التونة وحلاوة المانجو، وكلها متناغمة مع صلصة شايوت خفيفة. مثالي لإثارة شهيتك مع تباين النكهات والقوام.
