سلمون بالليمون مع أرز أبيض ناعم
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 شريحة سلمون
- 1 ليمون
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 150 جرام أرز
- الملح والفلفل (اختياري)
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية لضمان نضج السلمون بشكل موحد.
- ضعي قطع السلمون في صينية قابلة للإستخدام في الفرن، وتبليها بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
- في وعاء، اخلطي عصير الليمون وقشره مع الثوم المفروم وزيت الزيتون.
- نسكب التتبيلة فوق شرائح السلمون، مع التأكد من تغطيتها جيدًا.
- اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، حتى يصبح السلمون طريًا وعصيرًا. تحققي من النضج عن طريق تحريك السلمون بلطف والتأكد من أنه ينفصل بسهولة عن العظم.
- في هذه الأثناء، يُطهى الأرز الأبيض وفقًا لتعليمات العبوة ويُحفظ دافئًا.
- قدمي قطع السلمون مع الأرز الأبيض وأضيفي القليل من الليمون حسب ذوقك.
- تزيين بالأعشاب الطازجة لإضافة اللون والنضارة إلى الطبق. (خياري)
الوصف الكامل
استمتع بتجربة طعم السلمون المخبوز بالليمون، الذي يتميز بنكهة الليمون الحلوة والثوم العطري، مصحوبًا بأرز أبيض ناعم ومطبوخ بالكامل. يتميز السلمون بقوامه العصير والمرن، مما يضمن تجربة طهي ممتعة. يجمع هذا الطبق بين البروتينات الغنية والكربوهيدرات الخفيفة، مما يجعله مثاليًا لوجبات متوازنة وسريعة ولذيذة. لتحقيق أفضل نتيجة، تأكدي من تبليل السلمون جيدًا وتحقيق النكهة المثالية.
