ذرة حلوة مطهية على البخار مع الزبدة وقليل من الملح
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 4 حبات ذرة متوسطة (حوالي 800 جرام)
- 50 جرام زبدة
- ملح حسب الرغبة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- إزالة الأوراق والشعيرات من الذرة، وترك كل ذرة نظيفة.
- املأ وعاء بالماء واتركه حتى يغلي.
- ضعي الذرة في قدر البخار أو مباشرة في وعاء الماء واطهيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. تأكدي من أن الذرة قد تصبح طرية ويمكنك قطعها بسهولة بالسكين.
- نخرج الذرة من الماء، ونصفيها جيداً للحفاظ على العصير.
- نذوب الزبدة في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- فرشاة أو صب الزبدة على الذرة الساخنة بحرص لتغطيتها بالتساوي.
- رش قليل من الملح حسب الذوق لتعزيز النكهة.
- يقدم على الفور كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.
الوصف الكامل
استمتع بذرة مطهية على البخار، طرية وعصيرية، مفرومة بلمسة زبدة غنية وملح خفيف. يبرز النكهة الطبيعية للذرة مع الرائحة العطرية للزبدة المذابة، مما يخلق تجربة طعام جميلة. تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير وتقديمها كمرافقة مثالية للوجبات العائلية أو كوجبة خفيفة ساخنة ومريحة. احصل على ذرة متوازنة من النكهة والنعومة لتجربة طهي ممتعة.
