الخرشوف و البارميزان بروشيتا
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 4 حبات خرشوف كبيرة، منظفة النواة
- 8 شرائح من خبز الجاودار أو خبز القمح الكامل
- 2 فص ثوم، مقشر
- 50 جرام بارميزان مبشور
- 30 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- ريحان طازج، أوراق
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
- نحمص شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
- في مقلاة، سخني زيت الزيتون وقلي فصوص الثوم حتى تفوح رائحته.
- يُضاف الخرشوف ويُتبل بالملح والفلفل ويُطهى حتى ينضج.
- ضعي الخرشوف على شرائح الخبز المحمص
- رشي جبن البارميزان المبشور والريحان الطازج على الوجه
- يخدم على الفور
الوصف الكامل
مزيج رائع من الخرشوف المحمص على شرائح من الخبز المقرمش، مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة اللذيذة ولمسة من الريحان الطازج. مقبلات إيطالية كلاسيكية مثالية للمشاركة، والتي تجمع بشكل مثالي بين القوام المقرمش والنكهات الرقيقة. مثالية ل
