هورشاتا كوبي مع أرز حلو وقرفة
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 100 جرام من الأرز
- 1 لتر من الماء
- 100 مل حليب مكثف
- 1 حفنة من القرفة
- الجليد حسب الذوق
- مسحوق القرفة للتزيين
- اختياري: خلاصة الفانيليا أو نكهة الليمون لرائحة إضافية
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز وضعيه في وعاء به 500 مل من الماء. اتركيه لينقع لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل لتليين الحبوب.
- ضعي الأرز المنقوع، وما تبقى من الماء، وعود القرفة في الخلاط. امزجي حتى تحصلي على خليط متجانس وكريمي.
- صفي الخليط من خلال منخل ناعم أو قطعة قماش موسلين لفصل المواد الصلبة والحصول على سائل شفاف وحريري.
- أضيفي الحليب المكثف واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا، مع تعديل الحلاوة حسب الذوق.
- ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتكثيف النكهة وقدميها باردة جداً.
- يُقدم في أكواب مع الثلج، ويُرش القرفة المطحونة فوقه. اختياري: تزيين بعصا القرفة أو نكهة الليمون لتقديم أنيق.
الوصف الكامل
استمتعي بمشروب كوبي تقليدي منعش يجمع بين الأرز والحليب المكثف والقرفة. يتميز هورشاتا الأرز الحلو بنكهته الرقيقة ورائحته العطرية للقرفة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتناول بمفرده أو مع الوجبات. يتميز بنكهته الكريمية وقوامه الناعم، مما يجعله مثاليًا للأيام الحارة. يمكنك تعزيز النكهة بإضافة خلاصة الفانيليا أو نكهة الليمون لتجربة طعم مميزة. اجعلي يومك أكثر منعشًا بتذوق هذا النكهة الكلاسيكية المميزة.
