خيار محلي الصنع وعصير ليمون بالنعناع الطازج
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 3 ليمون
- 1 خيارة كبيرة
- 10 أوراق نعناع طازجة
- 1 لتر من الماء البارد
- 3 ملاعق كبيرة من السكر أو العسل
- مكعبات الثلج
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- اغسلي الليمون والخيار جيدًا لإزالة البقايا من الجلد.
- نقطع حبات الليمون إلى نصفين، ثم نعصرها في إبريق كبير، ونزيل البذور منها.
- قشر الخيار إذا رغبت في ذلك، وقطعه إلى قطع متوسطة وأضفه إلى الخلاط.
- أضف نصف كمية الماء أو السكر أو العسل وأوراق النعناع المغسولة إلى الخلاط.
- امزجي لمدة 30 ثانية حتى تحصلي على سائل متجانس أخضر فاتح.
- يُسكب المزيج الممزوج في الإبريق مع عصير الليمون، باستخدام مصفاة لإزالة أي ألياف متبقية.
- أضف الماء المتبقي واخلطه بملعقة طويلة لتتكامل النكهات.
- تذوقي واضبطي الحلاوة حسب التفضيل.
- أضف مكعبات الثلج مباشرة إلى الإبريق أو قدم المشروب فوق الثلج في أكواب.
- يُزيّن بشرائح الخيار الرفيعة وأوراق النعناع الطازجة قبل التقديم.
الوصف الكامل
استمتعي بعصير الليمون المنعش محلي الصنع الذي يجمع بين الخيار الناعم والنعناع الطازج. يتميز بنكهة حمضية متوازنة مع لمسة من الطازجة، مما يجعله مثاليًا كمشروب صيفي يبرد الحرارة. النكهة العطرية والمرطبة لهذا المشروب تجعله مصاحبًا رائعًا للوجبات الخفيفة أو كوجبة خفيفة بحد ذاتها. للحصول على أفضل النتائج، تأكدي من استخدام خيار ونعناع طازج للحصول على نكهة غنية ومعقدة.
