甜薄饼，里面充满了巧克力

包含什么？

食材

• 125克面粉
• 2个鸡蛋
• 250 毫升 牛奶
• 1汤匙糖
• 1 撮盐
• 平底锅黄油
• 巧克力融化 Nutella

如何制作？

制作步骤

1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐放入碗中混合，直至获得均匀的液体面团，无结块，必要时使用搅拌器或电动搅拌机。
2. 让面团静置 30 分钟，以改善质地并让所有成分充分融合。
3. 用少许黄油加热不粘煎锅，确保黄油均匀分布在整个表面。
4. 将少许面糊倒入热锅中，轻轻打圈，形成薄而均匀的薄饼。
5. 每面煎 1-2 分钟，直至薄饼呈金黄色、柔韧且易于操作。
6. 小心地取出并放在盘子上，对其余的面团重复该过程直至完成。
7. 在每个薄饼中加入融化的巧克力或 Nutella 酱，小心折叠并确保填充物均匀分布。
8. 趁热享用薄饼，可选择搭配新鲜水果、生奶油或撒上糖粉，以增添装饰和美味。