拉莫斯杜松子酒：简单而精致的食谱

包含什么？

食材

• 4.5升杜松子酒
• 3厘升柠檬汁
• 3 厘升 糖浆
• 6厘升奶油
• 1个蛋清
• 2滴香草精
• 2 cl 苏打水

如何制作？

制作步骤

1. 在柜台上准备好所有原料，以便快速有效地工作。
2. 将所有成分倒入摇酒壶中。
3. 用力摇晃 1 分钟，直至奶油和蛋白完全混合，观察奶油质地。
4. 在摇酒壶中加入冰块，摇晃 1-2 分钟，直至外部触感凉爽。
5. 将混合物倒入高玻璃杯中，确保冰不会泄漏。
6. 添加一点苏打水，打造清爽的点睛之笔。
7. 上菜前根据需要进行装饰，享受香气和美景。