Nane ve limonlu tatlı Afrika bissap'ı
İçindekiler?
Malzemeler
- 50 gr kurutulmuş ebegümeci çiçeği
- 1 litre su
- tatmak için şeker
- Süslemek için nane yaprakları
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Bir tencerede suyu orta-yüksek ateşte kaynatın.
- Kurutulmuş ebegümeci çiçeklerini ekleyin ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Çiçekleri çıkarmak ve temiz bir sıvı elde etmek için infüzyonu süzün.
- Şekerle tatlandırın ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Oda sıcaklığına soğumaya bırakın veya soğuk servis etmek için buz ekleyin.
- Uzun bardaklarda servis yapın ve taze nane yaprakları ile isteğe bağlı limon dilimleri ile süsleyin.
Tam açıklama
Bissap, kurutulmuş ebegümeci çiçeklerinden yapılan geleneksel bir Batı Afrika içeceğidir. Yoğun kırmızı rengi ve hafif asidik, tatlı tatı ile dikkat çeker. Nane ve limon yapraklarının aromatik tazeliği, bu içeceği özel kılar. Tatlı ve ferahlatıcı bir deneyim sunan bissap, özellikle sıcak günlerde serinletici bir seçenek olur. Taze nane yaprakları ve limon dilimleri ile süslenmiş, her bir bardağın tadını çıkarmak için hazırlanmıştır.
