Chayote Soslu Ton Balıklı ve Mangolu Tartar

İçindekiler?

Malzemeler

• 150 gr taze ton balığı
• 1 olgun mango
• 1/2 çakal
• 5 ml soya sosu
• 15 ml zeytinyağı
• 5 ml limon suyu
• Tatmak için tuz ve karabiber
• 15 ml kıyılmış kişniş

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. Ton balığını iyice temizleyip çok küçük küpler halinde kesin.
2. Mangoyu soyun ve aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
3. Aynı şekilde chayote'u soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin.
4. Ton balığı, mango ve chayote'yi bir kasede karıştırın
5. Soya sosunu, zeytinyağını, limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. İyice karıştırıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
7. Kıyılmış kişniş ile süslenmiş tartarı servis edin.