Ahududu ve Bademli Yoğun Çikolatalı Kek

İçindekiler?

Malzemeler

• 200 gr bitter çikolata
• 150 gr tereyağı
• 150g şeker
• 3 yumurta
• 100 gr buğday unu
• 5 ml kabartma tozu
• 150 gr taze ahududu
• 50 gr doğranmış badem
• 1 tutam tuz

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
2. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
3. Ayrı bir kapta şekeri yumurtalarla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
4. Eritilmiş çikolatayı yumurta karışımına ekleyin ve birleştirmek için iyice çırpın.
5. Unu, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu ekleyip tüm malzemeler birleşene kadar yavaşça karıştırın.
6. Ortaya çıkan hamuru önceden yağlanmış bir kalıba dökün.
7. Ahududuları hamurun yüzeyine dağıtın ve üzerine kıyılmış bademleri cömertçe serpin.
8. 25 ila 30 dakika kadar veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
9. Servis yapmadan önce tamamen soğumaya bırakın.