Jamaicanskt vatten med citron och pepparmynta
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 720 ml vatten
- 240 ml hibiskusblommor
- 1/960 ml socker
- 1 citron skuren i skivor
- 6 myntablad
- Is efter smak
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Koka upp vattnet i en kastrull tillsammans med hibiskusblommor, socker och citronskivor. Låt kokas i cirka 5 minuter tills sockret är upplöst.
- Stäng av värmen och låt vila i cirka 20 minuter för att smakerna ska införlivas.
- Blanda blandningen med myntabladen tills du får en homogen konsistens.
- Sila av beredningen i en kanna, tillsätt is och ställ i kylen fram till servering.
Fullständig beskrivning
Denna uppfriskande hopkok är populär i Mexiko och andra latinamerikanska länder. Kombinationen av hibiskus, citron och mynta skapar en återfuktande och aromatisk dryck, perfekt för varma dagar eller som matsmältning. Hibiscus ger en intensiv röd färg och en lätt sammandragande smak, medan citronens fräscha doft och pepparmyntans kryddiga aroma berikar varje drick. För bästa smak, använd friska citronskivor och myntablad. Låt drycken svalna i kylen för att fullt ut utveckla de subtila smakerna.
