Египетская куриная шаурма со вкусом
Что входит?
Ингредиенты
- 1 кг куриных бедрышек
- 75 мл молотого кориандра
- 75 мл молотого тмина
- 75 мл молотого кардамона
- 25 мл кайенского перца
- 25 мл паприки
- 90 мл лимонного сока
- 135 мл оливкового масла
- 240 мл греческого йогурта
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 7,5 мл молотого тмина
- Всплеск лимонного сока
- нарезанный салат
- нарезанный помидор
- 6 лепешек
Как приготовить?
Приготовление
- Смешайте ингредиенты маринада в большом пакете или миске с застежкой-молнией.
- Добавьте курицу, равномерно покрыв руками каждый кусок.
- Если вы используете пакет с застежкой-молнией, запечатайте его и помассируйте, чтобы смесь распределилась по курице.
- Мариновать в течение 24 часов или до тех пор, пока это не понадобится (можно хранить в холодильнике до 3 дней).
Полное описание
Откройте для себя ароматную египетскую куриную шаурму, где изысканный маринад из кориандра, тмина и кардамона создает неповторимый вкус. Это блюдо обещает кулинарный праздник благодаря сочетанию ароматов и текстур. Приготовленные в традиционном стиле, эти куриные бедрышки обещают насыщенный вкус и нежную текстуру. Идеально подходит для встреч: наслаждайтесь этим домашним блюдом, полным свежести и экзотических ароматов.