Хумус из авокадо и лимона – традиционный рецепт.
Что входит?
Ингредиенты
- 240 мл отварного нута
- 1 спелый авокадо
- 30 мл тахини
- 45 мл свежевыжатого лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
- 15 мл оливкового масла
- Красный молотый перец по желанию
Как приготовить?
Приготовление
- В блендере смешайте нут, авокадо, тахини, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец, пока не получите гладкую, однородную смесь.
- Добавьте оливковое масло и снова перемешайте до получения пушистой текстуры.
- Подавайте хумус на тарелке, украсив его небольшим количеством оливкового масла и семенами красного перца для дополнительного вкуса.
Полное описание
Восхитительная смесь традиционного хумуса, обогащенная мягким и сливочным авокадо, вкусно дополненным свежими нотками лимона. Этот хумус поражает своими насыщенными ароматами и богатым, сливочным вкусом, идеально подходящим для украшения лаваша, попкорна или свежих овощей. Подавайте с небольшим количеством оливкового масла и семенами красного перца для дополнительного вкуса и аромата.
