Shawarma de Frango Egípcio Recheado com Sabor
O que leva?
Ingredientes
- 1 kg de coxas de frango
- 75 ml de coentro moído
- 75 ml de cominho moído
- 75 ml de cardamomo moído
- 25 ml de pimenta caiena
- 25 ml de páprica
- 90 ml de suco de limão
- 135 ml de azeite
- 240 ml de iogurte grego
- 1 dente de alho esmagado
- 7,5 ml de cominho moído
- Respingo de suco de limão
- alface fatiada
- tomate fatiado
- 6 pães achatados
Como preparar?
Preparo
- Combine os ingredientes da marinada em um grande saco ziplock ou tigela.
- Adicione o frango, usando as mãos para cobrir cada pedaço uniformemente.
- Se estiver usando um saco com zíper, feche e massageie para distribuir a mistura por todo o frango.
- Deixe marinar por 24 horas ou até que seja necessário (pode ser guardado na geladeira por até 3 dias).
Descrição completa
Descubra o Shawarma de Frango Egípcio Recheado de Sabor, uma viagem sensorial com uma requintada combinação de especiarias que promete um banquete culinário. Marinar 1kg de coxas de frango em uma mistura de coentro, cominho, cardamomo e muito mais, infunde o frango com um aroma exótico e um sabor profundo. Cada mordida revela uma textura macia e suculenta, com um toque picante e um frescor cítrico. Ideal para reuniões, desfrute deste prato caseiro cheio de frescura e sabor. Para melhores resultados, use iogurte grego para uma marinada mais cremosa e deixe o frango absorver os sabores por 24 horas. Aproveite o aroma envolvente enquanto prepara e saboreie o prato com alface e tomate frescos.