Pionono recheado com presunto e queijo
O que leva?
Ingredientes
- 1 pionono salgado (caseiro ou comprado)
- 200 g de cream cheese ou pasta
- 150 g de presunto cozido picado
- 2 ovos cozidos picados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de alface ou espinafre picado
- 2 colheres de sopa de maionese light
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: azeitonas picadas
Como preparar?
Preparo
- Misture o cream cheese com a maionese em uma tigela até ficar homogêneo.
- Adicione o presunto, os ovos picados e a cenoura ralada, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário.
- Incorpore a alface ou espinafre picado, garantindo uma distribuição uniforme.
- Desenrole o pionono e espalhe uma camada uniforme do recheio sobre ele.
- Se desejar, adicione azeitonas picadas.
- Role com cuidado, pressionando levemente para manter a forma.
- Embrulhe em filme plástico para manter a forma enquanto refrigera.
- Leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de cortar, para que os sabores sejam absorvidos.
- Sirva fatiado ou inteiro, dependendo da ocasião.
Descrição completa
Sinta o sabor suave e cremoso deste pionono salgado, perfeito para reuniões ou jantares frescos de verão. Com uma textura macia e flexível, ele se enrola facilmente, revelando um recheio delicioso de cream cheese, presunto cozido e cenoura ralada. A combinação de ovos picados e alface ou espinafre adiciona um toque crocante e fresco, enquanto a maionese light mantém tudo unido. Aproveite as sutis notas de azeitonas picadas para um toque extra de sabor. Este prato não apenas satisfaz o paladar, mas também encanta os olhos com sua apresentação elegante.
