Tradycyjna gorąca czekolada
Co zawiera?
Składniki
- 120 g kakao w proszku
- 360 g cukru
- 75 g maiceny
- 480 ml wody
- 90 ml mleka
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Do dużego garnka przełóż kakao i cukier.
- Rozpuść skrobię kukurydzianą w wodzie, mieszając, aż uzyskasz gładką, bezziarnistą mieszankę.
- Dodaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do kakao i cukru, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką pastę.
- Powoli podgrzewaj mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż zacznie się zagęszczać.
- Powoli wlewać mleko, ciągle mieszając, aż płyn się zrównoważy.
- Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką i lepką konsystencję. Uważaj, aby płyn nie zagotował się.
Pełny opis
Rozkoszuj się klasyczną gorącą czekoladą o intensywnym smaku i gładkiej konsystencji dzięki czystemu kakao i skrobi kukurydzianej. Uzyskaj perfekcyjną równowagę między słodyczą a mocnym aromatem kakao, co sprawi, że każda kropla będzie prawdziwą przyjemnością dla zmysłów. Idealna na chłodne dni, ta gorąca czekolada jest łatwa i szybka w przygotowaniu, zapewniając szybkie pocieszenie i ciepło. Dodaj trochę węgierskiego pieprzu, aby podkreślić smak i wzbogacić doświadczenie smakowe.
