Søte pannekaker fylt med sjokolade
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 125 g mel
- 2 egg
- 250 ml melk
- 1 spiseskje sukker
- 1 klype salt
- Smør til pannen
- Sjokolade for å smelte Nutella
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Bland mel, egg, melk, sukker og salt i en bolle til du får en homogen flytende deig, uten klumper. Bruk en visp eller elektrisk mikser for en jevn blanding.
- La deigen hvile i 30 minutter for å forbedre teksturen og la alle ingrediensene integreres.
- Varm opp en stekepanne med teflon med litt smør, og sørg for at den er jevnt fordelt over hele overflaten.
- Hell litt røre i den varme pannen og fordel den forsiktig i sirkulære bevegelser for å danne en tynn, jevn crepe.
- Stek i 1-2 minutter på hver side til crepeen er gyllen, smidig og lett å håndtere.
- Fjern forsiktig og legg på en tallerken, gjenta prosessen med resten av deigen til den er ferdig.
- Fyll hver crepe med smeltet sjokolade eller Nutella, brett forsiktig og pass på at fyllet er godt fordelt.
- Server pannekakene varme, eventuelt ledsaget av frisk frukt, pisket krem eller drysset med melis for et dekorativt og deilig preg.
Full beskrivelse
Nyd den overbærende doften av delikate tynne pannekaker fylt med smeltet sjokolade. Denne lette, gyllne skapelsen kombinerer en mild smak med en rik, kremaktig sjokoladefylt som smelter i munnen. Perfekt tilberedt for frokost, mellommåltid eller dessert, tilbyr hver bit en balanse av tekstur og aromer. For en ekstra smakstrøff, tilføy frisk frukt eller pisket krem. Enkel å lage, men med en sofistikert smak, er dette en favoritt som både familie og venner vil be om mer av.
