Egyptisk kyllingshawarma fullpakket med smak
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 1 kg kyllinglår
- 75 ml malt koriander
- 75 ml malt spisskummen
- 75 ml malt kardemomme
- 25 ml kajennepepper
- 25 ml paprika
- 90 ml sitronsaft
- 135 ml olivenolje
- 240 ml gresk yoghurt
- 1 fedd knust hvitløk
- 7,5 ml malt spisskummen
- Sitronsaft skvett
- oppskåret salat
- skivet tomat
- 6 flate brød
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Kombiner marinadeingrediensene i en stor ziplock-pose eller bolle.
- Tilsett kyllingen, bruk hendene til å dekke hvert stykke jevnt.
- Hvis du bruker en pose med glidelås, forsegle og massere for å fordele blandingen gjennom kyllingen.
- Mariner i 24 timer eller til det trengs (kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager).
Full beskrivelse
Oppdag den egyptiske kyllingshawarmaen fullpakket med smak, med en utsøkt kombinasjon av krydder som lover en kulinarisk fest. Marinere 1 kg kyllinglår i en blanding av koriander, spisskummen, kardemomme og mer for en rik, aromatisk opplevelse. Denne hjemmelagde retten er perfekt for å fortrylle smakløgene med sin friske, eksotiske smak og tekstur. Nyt den med sitronsaft skvett, oppskåret salat og skivet tomat, alle lagt i flate brød for en perfekt smaksblanding. Tips: For ekstra smak, la marinaden virke i kjøleskapet i opptil 3 dager.
