Deilig bistek filippinsk
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 454 g mørbrad
- 75 ml soyapil
- 60 ml vann
- 3 fedd hvitløk
- 240 ml sitronsaft
- 1 ts sort pepper
- 1 ss olivenolje
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Mariner ytrefileten i en blanding av soyasaus, sitronsaft og sort pepper i minst 1 time. Merk: Marinering over natten forbedrer smaken.
- Varm 2 ss olivenolje over middels høy varme i en stor panne. Tilsett halvparten av den hakkede løken og stek til den er myk og gullbrun, noe som tar omtrent 5 minutter. Fjern fra varmen.
Full beskrivelse
Oppdag den autentiske smaken av filippinsk biff, en enkel og deilig oppskrift. Denne retten kombinerer den subtile syrligheten av sitronsaft med den rike, umami-laden soyasaus og den varme, krydret smaken av sort pepper. Marinert i minst en time, absorberer 454 g indrefilet av okse disse aromene, og gir en saftig, smakfull opplevelse. Perfekt for en avslappende middag, tilbyr denne retten en praktisk og smakfull kulinarisk opplevelse som er både tradisjonell og enkel å lage.