라즈베리와 아몬드가 들어간 강렬한 초콜릿 케이크

무엇이 들어 있나요?

재료

• 다크 초콜릿 200g
• 버터 150g
• 설탕 150g
• 계란 3개
• 밀가루 100g
• 베이킹파우더 5ml
• 신선한 라즈베리 150g
• 다진 아몬드 ​​50g
• 소금 1꼬집

만드는 방법

준비

1. 오븐을 180°C로 예열하세요.
2. 이중 냄비를 사용하여 초콜릿과 버터를 녹입니다.
3. 별도의 그릇에 설탕과 계란을 넣고 크림 같은 혼합물이 나올 때까지 치십시오.
4. 녹인 초콜릿을 달걀 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.
5. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집을 넣고 모든 재료가 섞일 때까지 가볍게 저어줍니다.
6. 결과 반죽을 미리 기름칠한 틀에 붓습니다.
7. 반죽 표면에 라즈베리를 펴 바르고 잘게 썬 아몬드를 넉넉히 뿌립니다.
8. 25~30분 동안 굽거나, 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
9. 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.