정향과 파인애플을 곁들인 페루 보라색 치차
무엇이 들어 있나요?
재료
- 보라색 옥수수 150g
- 물 1리터
- 작은 파인애플 1개(껍질만)
- 사과 1개
- 계피 1다발
- 맛볼 정향
- 설탕 100g
- 레몬 1개의 즙
만드는 방법
준비
- 자색옥수수를 깨끗이 씻어 물 1리터를 넣고 30분간 삶아줍니다.
- 파인애플 껍질, 자른 사과, 계피, 정향을 추가합니다. 15분간 더 끓인 후 불을 끄세요.
- 혼합물을 긴장시키고 식히십시오.
- 설탕과 레몬즙을 넣어 맛보세요.
- 서빙하기 최소 2시간 전에 냉장 보관하세요.
- 얼음 조각과 함께 차갑게 서빙하고 레몬이나 파인애플 조각으로 장식하세요.
전체 설명
달콤하고 생동감 넘치는 보라색 옥수수와 정향의 따뜻한 향, 파인애플의 상큼함을 결합한 전통 음료인 정통 페루 치차 모라다를 즐겨보세요. 사과와 계피가 풍부한 이 맛있는 블렌드는 상쾌하고 풍미 가득한 경험을 제공합니다. 한낮의 더위를 진정시키는 데 이상적이며, 부드러운 질감과 강렬한 컬러가 여러분을 페루 시장으로 데려다 줄 것입니다. 팁: 차갑게 서빙하여 향과 맛을 강조하세요.
