自家製キュウリとフレッシュミントのレモネード

何が入っていますか？

材料

• レモン 3個
• 大きめのキュウリ 1本
• 新鮮なミントの葉 10枚
• 冷水1リットル
• 砂糖または蜂蜜 大さじ3
• 角氷

作り方

調理手順

1. レモンとキュウリをよく洗い、皮に残った汚れを取り除きます。
2. レモンを半分に切り、種を取り除き、果汁を大きな水差しに絞ります。
3. 必要に応じてキュウリの皮をむき、中くらいの大きさに切り、ミキサーに加えます。
4. 水の半分、砂糖または蜂蜜、洗ったミントの葉をミキサーに加えます。
5. 均一な薄緑色の液体が得られるまで 30 秒間ブレンドします。
6. ブレンドした混合物をレモン汁と一緒に水差しに注ぎ、ストレーナーを使用して残った繊維を取り除きます。
7. 残りの水を加え、長いスプーンで混ぜて味を統合します。
8. 味見をしてお好みに応じて甘さを調整してください。
9. ピッチャーに直接氷を入れるか、グラスに氷を入れて飲み物を出します。
10. 食べる前に、キュウリの薄切りと新鮮なミントの葉を飾ります。