メルルーサのグリーンソース添え 新鮮なパセリ添え ニンニク、新鮮なパセリ、白ワインを加えたグリーンソースのメルルーサの伝統的なバスクのレシピ。メルルーサの柔らかさとニンニクの芳醇な香り、パセ... 時間: 30m • 難易度: Fácil 魚, バスコ, 伝統的
ビスカヤ風タラのトマトとピーマン添え タラを濃厚なチョリソーペッパーソースで和えた古典的なバスク料理。この料理は、チョリソーペッパーの豊かな風味とトマトの酸味が絶妙に調和し、タラ... 時間: 50m • 難易度: 普通 魚, ビスカイナ, バスコ
