Mais dolce al vapore con burro e un tocco di sale
Cosa contiene?
Ingredienti
- 4 mais medio (ca. 800 g)
- 50 g di burro
- Sale a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Rimuovi le foglie e i peli dal mais, lasciando ogni mais pulito.
- Riempire una pentola con acqua e portare ad ebollizione.
- Metti il mais nella vaporiera o direttamente nella pentola con l'acqua e cuoci per 15-20 minuti finché diventa tenero e facilmente perforabile con uno stuzzicadenti.
- Togliere il mais dall'acqua e scolarlo bene.
- Sciogliere il burro in un piccolo contenitore.
- Spennellare o versare il burro sul mais caldo, assicurandoti che ogni chicco sia ben ricoperto.
- Cospargere un pizzico di sale a piacere, regolando secondo il tuo gusto.
- Servire subito per godere al massimo del suo aroma e della sua consistenza.
Descrizione completa
Saporito mais al vapore, avvolto in burro fuso e arricchito da un pizzico di sale. Questa ricetta semplice ma deliziosa esalta il sapore naturale del mais, mantenendone la succosità e la morbidezza. Perfetto come contorno o spuntino, questo piatto ti conquisterà con il suo aroma avvolgente e la consistenza cremosa. Servito caldo, è un toccasana per il palato e un conforto per lo spirito. Prova a servirlo con un filo di burro extra per un tocco ancora più lussuoso.
